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冬天,红酒炖羊排让你更温暖

来源:Georgiawine      点击:      发布:2017-11-17

  在冬天,很多朋友都会怕冷的,很多朋友都是会采取一些取暖方法,其中很多人会在冬天的时候吃羊肉,因为羊肉冬天吃可以保暖,下面给大家推荐一款美味的可以保暖的羊肉美味-红酒炖羊排。

  羊肉是一款带有骚味的肉,很多朋友喜欢吃肉,有些朋友在吃肉的时候喜欢一边喝着红酒。可能很多喜欢美食的人不知道红酒还可以跟羊肉一起弄好吃的。红酒炖羊排的具体做法如下:


        一、材料

  1、羊排200-300克

  2、红酒适量(看你喜欢味道重一点的还是淡一点的)2

  3、半个洋葱

  4、1-2个土豆

  5、1个胡萝卜

  6、葱、姜、陈皮适量

  7、冰糖、酱油适量

  二、做法

  1、将羊排放入水中,放入适量的葱和姜煮开;

  2、水热后将羊排捞出冲洗干净;

  3、羊排重新放入锅中,放入姜和陈皮翻炒;

  4、加入红酒和适量水,没过羊排,加盖焖煮;

  5、羊排酥软后加入土豆、洋葱和胡萝卜;

  6、加入适量酱油和冰糖,继续炖煮,直到汤汁浓稠;

        7、你感觉差不多就可以起锅了。

  红酒炖羊排的做法就跟上面的一样,各位喜欢红酒跟羊肉的朋友可以试一试这个可以保暖的红酒羊肉。


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